Category: Beer

Doppelte Brausteuerung für Hendi 3.5kW Induktionskochfeld

Nachdem ich mit zwei Kumpels eine Brauerei gegründet habe und wir nun eine dedizierte Lokalität haben, musste auch die Brausteuerung etwas professionalisiert werden. Sprich: Die alte versiffte Holzbox muss weg und eine hygienische Steuerung aus Edelstahl muss her.

Nach ein paar Gedanken über die Systemarchitektur ging es dann auch schon an die Implementation. Die Software…



Halbautomatische Fasswaschanlage

Die meisten Leute die auf diesen Artikel stossen wissen wahrscheinlich, dass Bier brauen aus 80% Reinigen und 20% Brauen besteht. Als ich damit angefangen habe mein Bier in Fässer abzufüllen dachte ich: “Endlich muss ich nur noch ein Fass anstatt 40 Flaschen reinigen.” Nun ja, der allgemeine Bierkonsum ist gestiegen, da auch Freunde und Arbeitskollegen…



Der Keezer – Eine “4 Kanal” Bierzapfanlage

Wie im letzten Artikel angedeutet hatte sich schon ein weiteres Projekt angebahnt. Diesmal sollte es aber der Allgemeinheit dienen. Es sollte sozusagen ein Motivationsautomat für meine Arbeitskollegen und mich werden. Also hab ich mal den CEO gefragt was er von einer mobilen Zapfanlage hält. “Klar doch, solange es der Motivation dient und eure Projekte schneller…



Der Brautomat – Ein low cost Temperaturregler zum Bier brauen

Ich glaube das ist der erste einigermassen fachfremde Beitrag auf der Seite aber was solls… Vor ein paar Monaten erzählte mir mein Bruder von einem seiner Kumpels der einen Speidel Braumeister 50L gewonnen hat und deswegen anfing Bier zu brauen. Einer meiner ersten Gedanken war: Wieso brau ich eigentlich kein Bier? Ich liebe Bier (oder…